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Dans la catégorie des Boissons Aromatisées à Base de Vin nous vous présentons Cap Saint-Roc, vin rosé pétillant de fruits et de fraicheur à faible degré d’alcool (9,5%).

Focus sur cinq appellations qui ont le vent en poupe.

Nouvelle AOP

Un écrin tout en délicatesse

Nouvel Habillage épuré et élégant pour la Collection “Grandes Mises”

Retrouvez-nous au rendez-vous incontournable des professionnels du vin du 10 au 12 mars 2024 à Düsseldorf, Allemagne, HALL 10/A10

L'édition 2024 des Nouvelles de Boisset est en ligne

Retrouvez-nous au rendez-vous incontournable des professionnels du vin du 12 au 14 février 2024 à Paris.

Retrouvez-nous au rendez-vous incontournable des professionnels du vin du 13 au 15 février 2023 à Paris.

Julien Gautier, du M Restaurant, en cuisine au château de Pierreux ! La Beaujonomie est de retour ! Célébrer le Beaujolais dans les domaines avec de beaux flacons autour de grandes tablées : tentant à la veille de l’été ! Les inscriptions sont ouvertes !

Dans son magazine d’évasion culturelle – « Invitation au voyage » - la chaîne Arte a mis en lumière le vignoble de Californie.

Une découverte complète des crémants de Bourgogne Louis Bouillot dans un cadre lumineux et hors du temps.

La famille Boisset acquiert donc Moncigale auprès de Marie Brizard Wine & Spirits (MBWS).

Le domaine de la Vougeraie, cultivé en viticulture biologique depuis sa naissance en 1999 a choisi l’organisme indépendant Ecocert implanté en France et à l’international dans plus de 130 pays pour valider sa démarche.

Propriété de Gabriel Meffre, le domaine de Longue Toque, enraciné au cœur du massif des dentelles de Montmirail, a entrepris une transformation en profondeur afin de valoriser son magnifique terroir.

Chaque année le vignoble se régénère grâce à de nouvelles plantations sur deux ou trois hectares.

Faire découvrir les crus remarquables du Languedoc en favorisant les vieilles vignes et les vignobles d’altitude, telle est la vocation de cette gamme dont l’un des vins a remporté cette année une prestigieuse récompense.

La Maison Antonin Rodet rime avec Mercurey depuis 1875, date de sa création par Antoine Rodet, dit Antonin. Celui-ci a pressenti très vite le potentiel de la Côte Chalonnaise et n’a pas hésité à investir dans le vignoble en pleine crise du phylloxéra.

Expériences gustatives à Châteauneuf-du-Pape. Demandez le programme !

Il a tout d’un grand et les dégustateurs du guide Hachette et ceux du Tastevinage l’ont récompensé à la hauteur de ses qualités.

Ce n’est pas une simple collection croisière que dessine la plus ancienne Maison de Chablis, mais bien un prêt à porter pour durer ! En revoyant entièrement ses habillages, J. Moreau & Fils fait plus que redessiner sa silhouette, elle lui donne son identité !

Créée en 1814, J. Moreau & Fils est l’une des plus anciennes Maisons de Chablis. Elle vinifie l’équivalent d’un domaine de 250 hectares et combine les paradoxes : à la fois le volume et le travail parcellaire, l’inox et le bois, la délicatesse et la force.

La Maison Louis Bouillot étoffe sa collection de Crémants de Bourgogne avec deux cuvées sans soufre : une version Blanc de Blancs et une version Blanc de Noirs.

Fondée en 1832 à Nuits-Saint-Georges, la maison a noué des partenariats historiques avec nombre de vignerons en Bourgogne.

Depuis cinq ans un vaste programme de valorisation du vignoble a été mis en place.

Parmi le vignoble du Languedoc le plus étendu au monde avec 243 000 ha, la maison Fortant en a sélectionné 4 000. C’est aussi 2000 ans histoire liée à la vigne et au vin, et cent ans pour Fortant en son port d’attache, Sète.

Depuis 1980, cette maison élabore des vins mousseux premium et bouscule les codes avec ses vins d’assemblage. La maîtrise des raisins, la qualité et la diversité sont primordiales pour aboutir au style recherché, des vins sur la fraîcheur et la finesse.

En 1278, les Hospitaliers de Saint Jean de Jérusalem s’installent à Bonpas.
2020, Bonpas leur rend hommage avec cette cuvée Cairanne Grand Hospitalier 2019.

Séduire de nouveaux consommateurs tout en fidélisant les actuels, tel est le pari du nouveau design.

« Le crémant des grandes origines », né dans les beaux terroirs du Jura s’affiche sur la toile avec son nouveau site, www.tissot-maire.fr

A question courte : quel est votre vin préféré actuellement ? La réponse l’est moins, surtout lorsqu’elle émane des vinificateurs, mais elle y apporte un supplément d’âme. Nous laissons donc la parole à Lydie Nesme et Florent Georger, les élaborateurs des vins Mommessin.

Raymond Vineyards et la sommellerie, c’est une histoire d’amitié qui dure depuis 10 ans !

Deux vins certifiés bio : Pavillon Saint-Pierre Châteauneuf-du-Pape 2019 et Jardin du Pavillon Saint-Pierre Côtes-du-Rhône 2019 sont commercialisés cet hiver.

Vallée du Rhône - Des vins expressifs et concentrés

Première vendange du Vignoble Innovant du Val de Saône (VIVAS)*

Odenas - Des arômes gourmands

Quincié-en-Beaujolais - Couleurs intenses et belle acidité

L'année 2020 a été marquée par la douceur et par la sécheresse

Nuits-Saint-Georges - Promesse de Crémants raffinés et harmonieux

Mercurey - Une expression aromatique généreuse

Sète - De belles cuvées en perspective

Beaune - Un millésime très prometteur

Gigondas - Une très belle expression aromatique

Châteauneuf-du-Pape - Vendanges en deux vagues

Caumont-sur-Durance - Une remarquable expression du fruit

Nuits-Saint-Georges - Fraîcheur des moûts et belle acidité

Premeaux-Prissey - Un calendrier inédit

Nuits-Saint-Georges - Vendanges en ordre inversé

Chablis - Des vendanges sous le signe des records !

Arbois - Allier maturité et équilibre

Début 2019, la plus ancienne épicerie de Californie, Oakville Grocery fondée en 1881, rejoignait Boisset Collection.

Le style des Grandes Mises est le fruit de la rencontre de deux régions sœurs, la Bourgogne et le Beaujolais.

2016, petite récolte mais grand millésime ! Avec une météo aux caprices dévastateurs entre gel de printemps, grêle, mildiou, ce millésime aura causé bien des tourments.

La gamme « premium » de vins de cépage millésimés présente son dernier né un Pinot Terroir d’Altitude.

Pour commencer, il y a les vendanges 2019 que Lucie Depuydt, œnologue et vinicultrice de la Maison J. Moreau & Fils, a attaqué le 11 septembre

Les activités liées à la vigne, au vin et à la culture des olives étaient au cœur du rayonnement économique de la Chartreuse de Bonpas jusqu'au 19^ème siècle.

La chartreuse de Bonpas recèle des trésors qui racontent l’histoire des hommes qui ont occupé ce lieu depuis 700 ans. Le mur à abeilles en est un !

L’étiquette velours créée en 2017 pour fêter les 40 ans de Raymond Vineyards habille désormais la collection Reserve Selection et rappelle la personnalité de ces vins à la trame veloutée et élégante.

La gamme exclusive 1881 Napa reflète la diversité des terroirs de Napa. Elle propose une nouvelle cuvée 1881 Napa Cabernet-Sauvignon 2018, un vin hommage au cépage roi de Napa.

C’est à Yountville, haut-lieu gastronomique de Napa Valley que Jean-Charles Boisset a ouvert en 2016 l’Atelier, une épicerie fine et le JCB Tasting Salon qui depuis ce printemps est devenu le JCB Wine Bar & Lounge. 

Vingt modèles de bouteilles bijoux habillées par 7 000 cristaux Swarovski, c’est Surrealist !

Retrouvez-nous au rendez-vous incontournable des professionnels du vin du 10 au 12 février 2020 à Paris.

La statue du Saint Vincent de la société de secours mutuel de Mercurey a été confiée pendant une année à la maison Antonin Rodet. Un moment important pour le monde viticole et pour Antonin Rodet qui le reçoit pour la première fois.

En 2020, c’est la consécration avec le Saint-Amour Grandes Mises 2018 élu Meilleur gamay du monde au concours international du Gamay le 11 janvier dernier à Lyon devant 802 gamays venus de 4 pays.

Vente exceptionnelle aux particuliers du 6 au 7 décembre. 

La Maison Jean-Claude Boisset participe à la deuxième édition du 1er salon entièrement dédié à l'aligoté. Réservé aux professionnels.

Le Grand Tasting Paris est le rendez-vous le plus attendu de l'année par les amoureux du vin qui auront l'opportunité de retrouver la Maison Jean-Claude Boisset au stand n°68.

Du 27 novembre au 1er décembre de 10h à 13h et de 14h à 18h (dimanche fermeture à 14h).
Nocturne jeudi 28 novembre de 18h à 21h. 

L'Imaginarium vous convie le troisième jeudi de novembre pour déguster le BEAUJOLAIS NOUVEAU 2019!

Comme tous les ans, la Maison Bouchard Aîné & Fils vous invite à une dégustation spéciale Vente des Vins des Hospices de Beaune sur le thème des "Couleurs du Vin".

Cette année la coupe de France de dégustation de la Revue du Vin de France se déroule à Arbois, le 9 novembre 2019 dans les locaux du Domaine Maire & Fils. 

À l’occasion de cet évènement incontournable que sont les vendanges, nous souhaitons vous inviter à un moment de partage et de découverte au sein de nos vignes le samedi 14 septembre 2019.

Du 2 au 31 août à l'Hôtel du Conseiller du Roy, aura lieu une exposition de photographies mettant en lumière le métier de vigneron.

18/07/2019 : Les Jeudis Chics, La Maison Vougeot

Pour commémorer le 75^ème anniversaire du débarquement en Normandie le 6 juin 1944 (D-Day), Boisset Collection présente sa nouvelle cuvée baptisée « 6.6.44 ».

La Maison Bouchard Aîné & Fils accueillera du 21 mai au 6 juin 2019 une exposition consacrée aux cadrans solaires.

Après les formats 20 cl et 75 cl, voici la cuvée Blanc de Blancs brut en format magnum.

Les Ventes Privées de printemps chez Rodet auront lieu du jeudi 4 avril jusqu'au samedi 6 avril de 10h à 13h et de 14h à 19h30. Jeudi, ne manquez pas la nocturne jusqu'à 21h00.

Le Côtes du Rhône Villages Signargues 2018 Hommage de Bonpas est labellisé HVE.

Eternelle scintillance !

« Foreverness », littéralement « pour toujours » !

Boisset Collection, la maison américaine de Boisset la Famille des Grands vins, vient d’acquérir un lieu éminemment historique de Napa qui est l’épicerie fine d’Oakville.

En 1675 la Chartreuse de Bonpas accueillait Mme de Sévigné et sa fille.

La Maison Louis Bouillot marque la montée en gamme de ses Crémants de Bourgogne avec cette Perle d’Or classée « Grand Eminent ».

Après Perle d’Aurore mondialement plébiscitée pour son fruité gourmand, puis Perle d’Or Rose, à la patine d’exception, voici le troisième rosé pour Louis Bouillot : Perle de Molesme.

Du 17 au 19 mars 2019 - à Düsseldorf

Sous cette signature, une famille Maire liée au vignoble du Jura depuis des générations.

De nouveaux Crémants de Bourgogne par JCB By Jean-Charles Boisset.

La plus ancienne maison de vins de Californie perpétue la quête d’excellence de son fondateur avec les vins de la collection Chateau Buena Vista.

Le vin dans sa dimension émotionnelle et sensorielle, signé Jean-Charles Boisset.

Trois couleurs en format XL disponible dès le printemps !

Avant de se nommer rosé il était cleret ou clairet ou encore vin clair dans l’antiquité.

Du 11 au 13 février 2019

du 7 au 10 février 2019 à Bruxelles. 

Á Paris du 11 au 13 février, Boisset La Famille des Grands Vins propose un tour du monde viticole de ses vins

Bonne année 2019!

Fortant de France Sauvignon Blanc ambassadeur du Pays d’Oc.

Vendredi 30 novembre 2018 de 10h15 à 20h30
Samedi 1er décembre 2018 de 10h15 à 18h00

Du mercredi 28 novembre au dimanche 2 décembre 2018, de 10h à 13h et de 14h à 18h (Dimanche fermeture à 17h). Nocturne jeudi 29 novembre de 18h à 21h. 

La maison Jean-Claude Boisset édite un livre sur l’histoire de celles qui s’installèrent à Nuits-Saint-Georges en 1634, les Ursulines.

Le samedi 17 et dimanche 18 novembre de 10h00 à 18h00 chez Bouchard Ainé & Fils : 5 bd Maréchal Foch, 21200, Beaune

Le temps du week-end de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, les 17 & 18 novembre prochains, la maison Bouchard Aîné & Fils propose

L’étiquette de velours créée en 2017 pour fêter les 40 ans de Raymond Vineyards habille désormais les vins de la collection Reserve Selection.

Pour son deuxième millésime, les cinq vins de la gamme Gaïa affichent leur lien avec la cuisine végétale.

Les Domaines Henri Maire lèvent le voile et offrent une lecture vivante de ce vin emblématique !

«… entre terre et ciel… ». Les Ursulines enfin dévoilées ! 

Niché au cœur de Mercurey, le Clos Antonin Rodet, ouvre son nouveau circuit de dégustation en Côte Chalonnaise.

Le Clos chez Antonin Rodet est une ravissante petite parcelle de 16 ares plantée en chardonnay

Frais et aérien, tel est le millésime 2017 qui est en train de se dessiner chez Ropiteau Frères.

Les Domaines Henri Maire revisitent la dégustation de leur Vin Jaune

QUALITÉ ET QUANTITÉ : UN MILLÉSIME HORS NORME !

Petit tour des vignobles de Boisset la Famille des Grands Vins entre France et États-Unis.

A Chablis, le millésime 2016 a vu le jour après une année extrêmement compliquée.

Commencé il y a plus de quatre ans, le projet de la nouvelle cuverie de la Maison Jean-Claude Boisset va enfin voir le jour pour ces vendanges 2018

Mois des climats,  présentation du vignoble de Nuits-Saint-Georges AU CŒUR DE LA PARCELLE « BELLE CROIX » et...

Bouchard Aîné & Fils & les Ateliers du Cinéma de Claude Lelouch Présentent l’un des plus beaux films sur le vin !

Soirée vin et cinéma.. Vendredi 29 juin : The vintner’s luck, de Niki Caro...

Á Beaune, la Maison Bouchard Aîné & Fils projette son histoire en images sur la façade 18^ème de l’Hôtel du Conseiller du Roy dès la tombée du jour.

L'’aligoté*, ce cépage souvent négligé, vit une renaissance sous l’impulsion de quelques vignerons et vinificateurs passionnés, les Aligoteurs.

23/04 - Premières rencontres professionnelles des Aligotés d'auteurs, en Bourgogne à Flagey-Echezeaux.

29/03 - Dégustation scenarisée à Beaune chez Bouchard Aîné & Fils

Lors de le la Dégustation de Printemps 2018 du Concours International Mundus Vini, nous avons obtenu le titre de Meilleur Producteur France.

Retrouvez-nous stand 12E14 !

Du 27 mars au 2 avril 2018, Sète célèbrera une nouvelle édition des traditions maritimes en accueillant plus 120 navires légendaires du monde entier et notamment...

3 & 4 février à l'Etoile

25/12 - Au Québec, depuis 15 ans maintenant, le domaine Neige ouvre ses portes en plein hiver !

En 2016, Louis Bouillot immerge par 60 mètres de fond, au large de l’île d’Ouessant, en Bretagne, là où la mer de la Manche rencontre...

19/12 - Pour leur vin jaune et leur vin de paille, les deux icônes du Jura à table !

15/12 - L’année 2017 a été placée sous le signe de l’excellence pour les vins Antonin Rodet !

05/12 - Vertu des partenariats... Sur 300 parcelles !

02/12 - La Perle de Molesme est sobre et puissante, à l'image de l'ordre cistercien dont elle porte la marque.

La cuvée Ice a une petite sœur version rosée !

Pour accompagner la collection de chocolats grands terroirs de Fabrice Gillotte | Créateur Chocolatier, la Maison vous propose une sélection de grands vins

30/11/2017 - Chocolats et vins de Bourgogne, accords d'hiver et terroirs d'exception

Une dégustation inédite cosignée Fabrice Gillotte | Créateur Chocolatier et la Maison - Vougeot 

Du 29/11 au 3/12/2017 - Ventes privées de Noël au Clos Antonin Rodet à Mercurey.

25/11 - Pour le Châteauneuf-du-Pape 2015 de la maison Bouachon, le temps est venu de quitter son cocon...

24/11 - Raymond Vineyards étend son domaine viticole à Napa...

20/11 - Un vin, une histoire, tel est le credo de cette vénérable maison...

19/11 - Bouchard Aîné & Fils invite à un voyage au pays des sens avec des accords mets et vins inédits - Vente des Hospices de Beaune.

Dégustation inédite chez Bouchard Aîné & Fils

Les liens de l’homme avec la gastronomie et le vin dans le temps et l’espace

19h00 - soirée Beaujolais Nouveau à L'imaginarium, Nuits-Saint-Georges

12/11 - Des cuvées beaujolaises vinifiées et élevées à la bourguignonne, des grands vins structurés et complexes !

08/11 - Cuvée 100% caritative pour les sinistrés de Napa et Sonoma...

28/10 - Les premiers vins dédiés à la cuisine gastronomique végétale créés avec un chef étoilé !

Soirée dégustation à l'Imaginarium à la découverte des pépites du vignoble Chablisien. Avec la présence de la Maison J. Moreau & Fils.

La Maison fête son premier anniversaire et organise une dégustation d'exception

A l’occasion du lancement de la nouvelle cuvée Gaïa, La Maison Fortant et le chef Jean-Luc Rabanel** vont présenter...

20/10 - A Yountville, cœur gastronomique de Napa Valley, Jean-Charles Boisset a imaginé une boutique d'exception...

17/10 - Les Grands Terroirs sont à la Bourgogne ce que les single malts sont aux whiskies...

Le 16 octobre 2017 sont sorties de terre trois pièces de 228 litres de vin, enfouies depuis avril 2016 au sommet du Mont Brouilly, au contact de la roche.

14/10 - La Maison Jean-Claude Boisset reçoit le Championnat du Monde de dégustation 2017 ; Sacre de l’équipe suédoise !

Championnat du monde de dégustation de la Revue du Vin de France organisé en collaboration avec la maison Jean-Claude Boisset. En savoir plus.

En 2017, les visiteurs ont élu Buena Vista meilleur site vinicole et meilleur parcours de dégustation...

09/10/2017 - Samedi 14 octobre, l’édition 2017 du Championnat du monde de dégustation de vin unique

06/10 - La Maison de Crémant de Bourgogne Louis Bouillot investit dans le vignoble...

Les Rencontres du Clos Vougeot

04/10 - Un vignoble en mutation...

01/10 - Depuis ces dernières vendanges, trois nouvelles petites vignes bijoux sont entrées dans les approvisionnements...

01/10 - Vougeot Premier Cru Le Clos Blanc de Vougeot Monopole versus Clos Vougeot Grand Cru...

29/09 - Les effets du climat se sont fait sentir cette année impactant les rendements ...

16/09 - L’élevage des vins blancs chez Ropiteau Frères n’est pas une recette figée...

13/09 - C’est par une belle matinée d’été, et sous la canicule, le 30 août dernier, qu’a été vendangée la vigne historique de Louis Pasteur...

10/09 - Les travaux sont terminés chez DeLoach !

01/09 - Les Grandes familles du Jura !

Du 31/08 au 03/09/2017 : Mundus Vini, Allemagne

27/08 - Louis Bouillot a eu le plaisir d’apporter son soutien à un festival hors du commun en Bourgogne : le Festival Street Art on the Roc !

26/08/2017 : Santa Rosa Marathon Expo, DeLoach Vineyards, Ca. USA

19/08/2017 : Giants Game Box, Buena Vista Winery, DeLoach Vineyards, Raymond Vineyards Ca. USA

Du 09/08 au 13/08/2017 ; et du 16/08 au 20/07/2017 : Shakespeare Festival, Buena Vista Winery, Ca. USA

03/08 - Quand la mode et le vin soutiennent la recherche contre le cancer...

29/07/2017 : Lobster Feast, DeLoach Vineyards, Ca. USA

28/07/2017 : Cave Series Dinner, Buena Vista Winery, Ca. USA

22/07/2017 : White Party & Secret Indulgence, Raymond Vineyards, Ca. USA

15/07/2017 : Living History Fair, Buena Vista Winery, Ca. USA

Du 08/07 au 11/07/2017 : Festival Sons d’une Nuits d’Eté, Nuits-St-Georges

Du 07/07 au 09/07/2017 : Sommelier Selection Blending, Raymond Vineyards, Ca. USA

07/07/2017 : Tour de France, arrivée d’étape, Nuits-St-Georges

06/07/2017 : International Wine Challenge, Londres, GB

05/07/2017 : Soirée « Mois des Climats », L’Imaginarium, Nuits-Saint-Georges

04/07/2017 : Independence day, L’Imaginarium, Nuits-St-Georges

01/07/2017 : Independence Day BBQ, Raymond Vineyards, Ca. USA

01/07 au 31/07/2017 : Dégustation vins rosés, L’Imaginarium, Nuits-Saint-Georges

29/06/2017 - Jeudi Chic d'exception en présence de la maison Lalique

29/06/2017 : Les Jeudis Chics, La Maison, Vougeot

27/06/2017 : Garden Party, NEIGE, Jardins du Ritz, Paris

24/06/2017 : Rosé Fest, DeLoach Vineyards & JCB, Ca. USA

22/06/2017 : Les Jeudis Chics, La Maison, Vougeot

A contre-courant des vins ronds et boisés, voici un chardonnay tout en fraicheur créé par Lucie Depuydt, la vinicultrice de la maison...

Les Terrasses de Vinexpo accueillent à nouveau le stand Boisset La Famille des Grands Vins. Une découverte de l’univers singulier et pluriel de maisons et domaines...

Du 18/06 au 21/06/2017 : Vinexpo, Bordeaux, France

Du 17/06 au 18/06/2017 : Déjeuner terroir, Antonin Rodet, Mercurey

17/06/2017 : Pinot Days San Francisco, DeLoach Vineyards, CA., USA

17/06/2017 : Summer Solstice Dinner, DeLoach Vineyards, CA., USA

Du 16/06 au 18/06/2017 : Aspen Food & Wine, Boisset Collection, CO. USA

15/06/2017 : Les Jeudis Chics, La Maison, Vougeot

10/06/2017 : Cave Series Dinner, Buena Vista Winery, CA, USA

Du 09/06 au 09/07/2017 : Le Mois des Climats, Imaginarium, Nuits-St-Georges

08/06/2017 : Les Jeudis Chics, La Maison, Vougeot

Comme chaque automne depuis 2008, pendant le week-end de la vente des Hospices de Beaune, la maison invite à un voyage au pays des sens...

04/06 - Le film de la genèse géologique de la Bourgogne salué par l’Imaginarium !

Fortant, ancrée à Sète depuis 1920, offre sa vision pionnière du Sud de la France depuis près de cent ans avec des vins singuliers...

01/06/2017 : Les Jeudis Chics, La Maison, Vougeot

Ou l’esprit Sud. La mer Méditerranée, le soleil, une chaise longue… et les vins rosés de la Maison Fortant ! Un rosé de Provence 2016 à savourer les pieds dans le sable...

Du 01/06 au 04/06/2017 : Auction Napa Valley, Raymond Vineyards, CA. USA

Le quarantième millésime de Raymond Vineyards a été fêté avec une étonnante bouteille parée d’une étiquette en velours rouge, la toute première du genre...

Louis Bouillot fut la guest star du vernissage du 16 mai au Rosie, un tout nouveau bar parisien avec un cocktail spécialement créé pour l’occasion, le Punch bourguignon...

Depuis son ouverture en février 2016 par Boisset Collection, l’épicerie fine Atelier à Yountville, au coeur de Napa, propose désormais un service traiteur...

Il s’en passe des choses dans le secret des caves de Meursault. Sans doute l’effet Triangle d’Or, ou des bonnes vibrations, ou des courants d’énergie tellurique…

A la belle saison la maison propose à Vougeot une dégustation apéritive en afterwork tous les jeudis de mai à juin. L’occasion de découvrir ce lieu inédit...

La saison 2 est diffusée depuis le mois de mai 2017 sur la chaîne Youtube de Fortant. Sept épisodes mettent en scène les vins et leur genèse...

Louis Bouillot s’est refait une jeunesse cet été avec un nouveau site web très épuré et dans l’air du temps, élégant et raffiné en phase avec ses fans...

JCB N°69, le rosé à déshabiller ! Le crémant de Bourgogne rosé JCB By Jean-Charles Boisset qui porte le suggestif N°69 (le millésime de Jean-Charles)...

JCB N°13 Crémant de Bourgogne rosé 2014. Numéro destiné à l’épouse de Jean-Charles Boisset, il assemble chardonnay (60 %) et pinot noir avec 5 %...

JCB N°65 Crémant de Bourgogne Brut 2006. L’habillage métal, prouesse technique (aluminium, dorure à chaud et embossage) souligne l’exception d’un vin...

Les Crémants de Bourgogne Louis Bouillot, 20 000 lieues sous les mers ! En 2015, la maison Louis Bouillot a souhaité faire l’expérience d’un vieillissement atypique...

La renaissance de Wattle Creek Winery est en marche ! Un nouveau site internet, de nouveaux habillages pour des vins haut de gamme. Le logo figure le papillon...

Les vins élaborés en collaboration entre Raymond Vineyards et l’artiste John Legend ont été présentés lors de la tournée de printemps du chanteur...

Au royaume d’alors, celui du vin de cépage (sousentendu mono-cépage), Lyeth Estate fondée en 1981 par Chip Lyeth a été l’une des toutes premières...

Une saison, l’automne ; un jardin, le Beaujolais... Des couleurs rouge, rosé, blanc. Les primeurs de Mommessin vus par l’illustratrice Mariette Guigal...

Après cinq ans d’absence, voici de retour le Tokay chez Buena Vista, l’ancien domaine du Conte Agoston Haraszthy, le vin hongrois emblématique...

L’effervescence française défile à Vinexpo ! Un salon or et noir aux murs effet résille pour s’immerger dans l’univers de ces bulles françaises...

Un nouveau venu dans la gamme Les Grandes Cuvées, un crémant du Jura Grands Crêts Brut, l’expression jurassienne et pétillante du pinot noir et du chardonnay...

Le vignoble du Languedoc, l’un des plus vastes du monde, n’est pas un mais multiple. C’est l’un des seuls qui combine une telle diversité géologique...

L’expression directe du terroir. Nature de Fortant est né de parcelles choisies avec soin, cultivées en bio dans le respect de la faune et de la flore, pour des vins authentiques...

Fortant, pionnier des vins de cépages premium millésimés et Jean-Luc Rabanel* chef étoilé « inventeur de la greenstronomie » se sont associés pour créer...

Une nouveauté bio de la maison Bouachon. Bouachon, installé à Châteauneuf-du-Pape depuis 1898, présente sa cuvée Jardin de Saint Pierre : un Côtes du Rhône...

Le sceau officiel reprenant les armes de la Chartreuse de Bonpas apparait dans des documents d’archives datés de 1320. La maison s’en est inspirée et une adaptation...

Tout comme son prédécesseur, le millésime 2013, Perle d’Or Rose 2014 est un Crémant de Bourgogne d’exception. Avec cette cuvée, la maison Louis Bouillot ous fait découvrir...

Avec son étang, ses vignes, son poulailler, son verger, son potager hérités du domaine de Pierreux et de l’époque bien lointaine où chaque seigneurie se devait être...

La vinification sans artifice des vins Jean-Claude Boisset concilie élégance et potentiel de garde et exprime toute la spontanéité du terroir...

Parmi les trois cuvées millésimées Louis Bouillot, Perle Rare est probablement la plus sophistiquée. Élaborée exclusivement dans les années propices...

Un rosé du Beaujolais. Le rosé est devenu un vin à part entière en quelques décennies, et celui-là a l’originalité de provenir du Beaujolais, donc 100% gamay...

Une nouvelle classification pour le Crémant de Bourgogne. Pour valoriser leur production, les élaborateurs de bulles AOC bourguignonnes ont choisi d’adopter...

La maison Antonin Rodet exploite 85 hectares de vignes à travers le Domaine de la Bressande, le Château de Rully et le Château de Mercey...

Ode à l’ère géologique jurassique et fruit de la rencontre entre l’élégance du chardonnay, la finesse du pinot noir et la structure d’une pointe de trousseau, cépage jurassien...

En 2017 s’affranchir des sulfites est l’objectif recherché par les vinificateurs et les consommateurs, la bioprotection est un outil alternatif naturel qui permet...

Le respect de la nature a toujours prévalu au Domaine de la Vougeraie cultivé en viticulture biologique depuis 1999. La biodynamie est un pas au-delà de la culture biologique...

Le Bulle de Neige Rosé est, tout comme le Bulle de Neige, dosé avec le cidre de glace Neige Première. La version rosée...

Les Domaines Henri Maire, le Jura dans tout son éclat ! Le nouvel univers visuel des Domaines Henri Maire évoque la ligne d’excellence que s’est fixée...

Le Collins College of Hospitality Management vient de récompenser le couple Boisset Gallo pour sa contribution au développement de l’oenotourisme...

Ouverte en février 2016 (cf Nouvelles de Boisset n°37) cette boutique unique en son genre propose depuis quelques mois une approche high tech de la dégustation...

Près de 25 ans après sa création, la cidrerie québécoise La Face Cachée de la Pomme devient désormais le Domaine Neige. Sa nouvelle appellation et son logo...

Les Grands Terroirs de Louis Bouillot, cuvées de haut vol en édition limitée, millésimées, au long vieillissement, ont l’originalité de provenir de climats...

Encore plus chic ! Les nouveaux habillages des Crémants de Bourgogne Louis Bouillot se sont dévoilés au printemps. Un travail sur l’élégance a été réalisé...

Nouveau millésime et nouvel habillage pour ce Crémant de Bourgogne au nez à la fois floral et fruité qui illustre un paradoxe : réussir un rosé de deux ans qui reste frais...

Fortant diffuse sa web série sur Youtube depuis avril 2016 pour faire découvrir ses vins singuliers du Sud de la France. La saison 1 raconte l’histoire de Fortant...

Un grand vin pour un grand millésime ! Ancré à Sète, entre terre et mer, Fortant sublime les terroirs du Languedoc en créant Fortant Grand Héritage...

Depuis 1318, la Chartreuse de Bonpas veille du haut de ses fortifications sur le passage de la Durance. Premier édifice des Côtes du Rhône méridionales...

C'est au coeur de l’appellation Châteauneuf-du-Pape que se tient le Chai du Petit Bois, site d’élevage des vins Bouachon et depuis juillet 2016 site de production...

L’élaborateur français de mousseux premium présente son dernier né, Jean-Louis My Paris Secret. Deux cuvées, en blanc et en rosé, avec un dosage dry tout en fraicheur...

Henri Maire c’est l’histoire d’une trajectoire qui commence en 1632 avec le recensement d’un Maire « ayant vigne et cave ». 1939 Henri Maire hérite de 2,6 hectares de vignes...

En 2014, à l’occasion de son bicentenaire, la maison J. Moreau & Fils présentait sa cuvée anniversaire en magnum*, le Chablis Grand Cru Valmur 2009...

My Paris Secret Blanc de Blancs dry, la nouvelle cuvée Jean-Louis à consommer sur glace. Créée en hommage aux splendeurs parisiennes, ...

En 2013, Buena Vista Winery recevait le prix California Preservation Design Awards dans la catégorie « Artisanat et Technologie de la conservation »...

Comme évoqué dans le dernier numéro des Nouvelles de Boisset (n°37-printemps 2016) l’élevage des vins chez Ropiteau Frères n’est pas une recette figée...

Les 28 et 29 janvier 2017 le village de Mercurey reçoit la fête consacrée au saint patron des vignerons, Vincent ! 
La Saint Vincent Tournante qui a lieu chaque année...

Les bulles françaises revendiquent leur côté cousu main avec cette création Haute Couture qui rend hommage à la minutie de l’élaboration...

En 1632 un certain Maire possédait vignes et caves en Arbois. Trois siècles plus tard, le jeune Henri Maire reçoit en héritage la modeste propriété familiale. Il a 22 ans...

Toute l’année et sur réservation, le domaine bucolique ancré dans le vignoble de la Russian River, propose des dégustations thématiques au coeur de la région...

Pour Buena Vista, son passé est aussi son futur ! La plus ancienne maison de vin de Californie fait un retour aux sources et présente son Champagne La Victoire...

Les vins effervescents anglais de Steven Spurrier. Steven Spurrier, figure emblématique du monde vin depuis 50 ans, a franchi le pas de l’aventure vigneronne...

Boisset Collection s’implante au coeur du San Francisco historique, à Ghirardelli Square, grâce à l’acquisition de Wattle Creek Tasting Room qui a réouvert...

Il privilégie l’image et offre une immersion immédiate dans l’univers singulier du Château. Disponible en français et en anglais, la consultation est optimale sur tout type d’écran...

L’un des trois monopoles du domaine de la Vougeraie, le Clos du Prieuré à Vougeot est une jolie vigne de près de deux hectares close de hauts murs que longe la Vouge...

Un « salon de vins » d’un nouveau genre, la Maison, a ouvert à Vougeot à l’automne. Un lieu inédit en Bourgogne à deux pas du Château du Clos Vougeot...

Pour son rendez-vous annuel et sa dixième dégustation mets et vins, Bouchard Aîné & Fils invitait cette année 2016 à un voyage au long cours, à la confluence des épices...

Bouchard Aîné & Fils mécène... Beaune a célébré à son tour ce patchwork de 1247 climats avec l’exposition Mosaïques (juin-novembre 2016) offrant au public...

Si le Beaujolais célèbre le mariage d’amour du gamay et du granite, d’autres unions se créent. C’est le cas du calcaire et du chardonnay. Des sols prometteurs...

Le nouveau site web Charles de Fère est en ligne depuis septembre 2016. Fidèle à l’image de la maison, il présente le savoir-faire de l’artisan élaborateur...

Petits volumes dans certains terroirs, mais très beaux raisins. Un grand millésime en perspective confirmé par les premières gorgées de primeur !...

Le calcaire est un haut lieu d’expression en Bourgogne, pour la vigne mais aussi pour l’art ! En août dernier, six artistes graffeurs ont ainsi exprimé leur talent...

Fortant, partenaire de ce rendez-vous photographique international depuis sept ans, a lancé en 2016 avec le festival un concours destiné...

Le vin le plus illustre de la maison Jean-Claude Boisset a remporté le Trophée du meilleur vin rouge du monde (IWC Champion Red Wine 2014). Son expression ultime...