Un espace dédié au Vin Jaune à la boutique des Domaines Henri Maire

Les Domaines Henri Maire lèvent le voile

Et offrent une lecture vivante de ce vin emblématique !

Au cœur d’Arbois, capitale gourmande des vins du Jura, la boutique des Domaines Henri Maire réouverte en janvier 2016 après un lifting complet, propose la découverte de ses vins dans une ambiance dorée, évoquant l’univers visuel de la marque et l’or du Jura : le fameux Vin Jaune.

Ce vin rare et singulier qui fait la renommée du Jura se dévoile depuis juin, dans un espace dédié. Un fût au fond de verre, tel une fenêtre ouverte sur cette alchimie mystérieuse de l’élevage sous voile, met en lumière l’évolution du vin pendant ces six années. Deux vases transparents montrent, quant à eux, les nuances de terres de Château Chalon et de son domaine phare, le domaine du Sorbief.

Les deux dégustations*, sur réservation et pour de petits groupes, permettent d’appréhender les terroirs du Vin Jaune sur plusieurs millésimes et sur trois Comtés différents, autres trésors de la région.

*4 vins, 3 millésimes différents : 8€ par personne

Ou 6 Vins dont 5 millésimes différents : 12 € par personne

La boutique est ouverte toute l’année, 7j/7 sauf le 25 décembre et le 1^er janvier, de 9h à 19h.