Esprit Jura

Un nouveau venu dans la gamme Les Grandes Cuvées, un crémant du Jura Grands Crêts Brut, l’expression jurassienne et pétillante du pinot noir et du chardonnay. Avec un pressurage doux en grappes entières et un élevage de douze mois sur lies, ce Crémant révèle toute la minéralité et la fraîcheur de son terroir de naissance.

Le climat frais et la minéralité des sols du Jura apportent la vivacité mais aussi une palette aromatique riche et gourmande. Le vin s’ouvre sur des notes de verveine et de pêche de vigne auxquelles s’ajoutent des arômes plus suaves tels que le coing et le miel. La finale est souple soulignée par une touche minérale.

Parfait à l’apéritif ou avec un poisson grillé.