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BURGUNDY 上半年期刊
NOUVELLES
DE BOISSET
2023年

Les Grands Terroirs
Chenôvre 2017
花香浓郁
100% 霞多丽
限量生产 4,044 瓶

©Eric Andriot-Régnier ©BrandOn
这块占地16公顷的大地主要种植霞多丽，位 处于鼎盛时期的葡萄树提供新鲜的矿物质霞
于博纳丘，靠近萨维尼莱博讷，位于海拔 多丽，同时保留其力量和平衡的风味。
410米的多风高原上。 这款起泡酒具有活泼的结构，赋予它很好的
一片保存完好的野生飞地，高大的葡萄藤种 张力和美丽的花香。
植在以湖相石灰岩为主的粘壤土上，可有效 海鲜搭配：贝类和甲壳类。
保留雨水。 视季节而定：扇贝、龙虾、生蚝。

Les Grands Terroirs
En Bollery 2018
果味细腻
100% 黑皮诺
限量生产 3,150瓶。

©BrandOn ©Bénédicte Manière
这片地块面向伏旧园及其非凡的 一款非常适合窖藏的勃艮第起 该品种以悠长而富有表现力的余
特级园风土，是对夜丘伟大黑皮 泡酒，充满优雅和平衡感，带 味慷慨地表达自己，带有一丝苦
诺的颂歌！它的葡萄树种植得又 有红色水果、藤桃、新鲜面包 涩，是青春和热情的标志。
高又宽，并且深深地扎根在一种 和蜂蜜的精致香气。 精致美食和葡萄酒搭配粉红肉
叫做泥灰岩的深层粘土中。 类、小牛肉菲力牛排、小份时令
黑皮诺在4.82公顷的土地上占据主 蔬菜和煎蘑菇。
导地位，并充分体现出新鲜红色
水果的香气。

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