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Bourgogne
une nouvelle paroi de La Karrière,
à proximité de nuits-saint-Georges,
habillée cet été par l’artiste
français romain Froquet, de même
que la bouteille Louis Bouillot,
dans le même esprit.

© eric Andriot-régnier

Louis BouiLLot

et Le « mécèn’art »
En Suède,
L comme Louis mécène « Grand cru », Louis Bouillot et street Paris, sea 162 de madrid et le trio Defumo formé
et comme « Lycklig » Art on the roc forment un duo qui fait pétiller la par Delta en provenance d’Amsterdam, Futura de

« Licklig » signifie « heureux » en suédois. Bourgogne ! Les Crémants de Bourgogne soutiennent new york et mode 2 de Berlin.
un sentiment que partagent la maison Louis le festival d’été du site La Karrière depuis sa création La rencontre de l’audace des cuvées Louis Bouillot
Bouillot et les consommateurs suédois, il y a quatre ans. Cet évènement offre à des artistes avec celle de l’Art a également lieu tout au long de
l’un des premiers marchés de la maison à connus dans le monde du street Art une paroi en
l’international. Les suédois sont conviés, par pierre de Comblanchien dans une ancienne carrière, l’année. Grâce à des étudiants en école de commerce
le biais d’un club, à différents évènements dans le nord de la France, Louis Bouillot a découvert
ponctués par les fines bulles nuitonnes au pour exprimer leur créativité. la technique lumineuse du lightpainting avec le
cours de l’année. Le programme, pluriel un mécénat évident pour Louis Bouillot qui partage photographe ninjaroux et a accompagné pour la
et qualitatif, laisse aux participants des avec La Karrière de nombreux points communs : seconde fois l’exposition de l’artiste homonyme
souvenirs qui font écho aux valeurs de la
marque, notamment le partage de moments la curiosité artistique, la diversité, la qualité, la bourguignon installé au Japon : Geoffrey Bouillot.
festifs et sincères. convivialité et surtout un enracinement local à ampleur www.villart.fr
en 2019, cela s’est traduit par la visite des internationale. Les fines bulles accompagnent des
jardins du Palais d’ulricksdal à stockholm artistes engagés sur la scène mondiale. L’édition
orchestrée par un jardinier national Bosse 2019 a ainsi permis de côtoyer romain Froquet de
rappne ; une rencontre autour d’une partie de
pétanque dans des lieux typiques et dédiés,
les Boulebars, et une croisière musicale nouVeAu
sur les fjords emblématiques. Les yeux des
suédois ont autant pétillé que les Perles 2016 : Le Nouveau millésime de Perle Rare Eminent
Louis Bouillot servies…
Les grandes années sont « rares » et 2016 plus que jamais ! Le nez fruité et complexe : notes de fruits blancs, d’agrumes,
Des raisins à l’état sanitaire impeccable, d’excellente une touche de fruits rouges, framboise, fraise, affirment la
maturité. un millésime exceptionnel, si ce n’était sa rareté. présence de cépages rouges dans l’assemblage. L’évolution
il s’en est produit moitié moins qu’une année normale ! du vin est délicate avec l’apparition d’arômes pain grillé
Perle rare 2016 c’est à la fois la puissance et l’harmonie, et miel de fleurs.
le fruit et la gourmandise. La complémentarité de quatre La bouche est équilibrée et persistante. A partager avec
cépages (chardonnay, pinot noir, aligoté et gamay), la des connaisseurs ou de vrais amis, à l’apéritif, sur des
richesse des terroirs de Bourgogne (Côte de Beaune, asperges fraîches, du bar grillé, en dessert avec un financier.
Beaujolais, Côte de nuits, Châtillonnais, Couchois et *eminent = 24 mois d’élevage sur lattes
mâconnais) et le vieillissement de 24 mois minimum
embrasent cette nouvelle cuvée rare. www.grandeminent.fr
Boisset La Famille des Grands Vins
12 www.boisset.com - Automne 2019