Page 4 - Nouvelles juin 2020 FR web

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Énergie verte

Grandin
Méthode Traditionnelle à nuits-saint-georges
nouvel habillage
La Maison Grandin présente le nouvel habillage
de sa gamme Méthode traditionnelle, épuré et
fidèle à l’esprit français qui la caractérise. tout
en sobriété, la nouvelle étiquette en papier blanc
nacré, au toucher perlé, à l’instar des autres
cuvées, conserve toute son élégance même
plongée dans un seau à glace ! Et ce grâce à la
qualité du papier au relief perceptible à l’œil nu.
De plus, un travail d’ennoblissement a été
réalisé sur la marque Grandin et sur le logo du
château. Un vernis en relief les met en valeur
et crée un contraste qui accentue la lisibilité
tout en conservant toute la personnalité des
bouteilles signées h. Grandin.

Charles de Fère
Cuvée Jean-Louis
brut rosé La première partie du toit des Renardières (site de fait le cinquième bâtiment qui utilise cette énergie
Tout petit format production des Crémants de Bourgogne Louis Bouillot, naturelle du soleil. Il a fallu préalablement déposer le
entres autres) soit 1500 m2, vient d’être couverte de toit (l’été dernier), et depuis mars souder les échelles
La gamme Jean-Louis s’agrandit avec un tout
petit format ! panneaux photovoltaïques. Cette énergie verte permettra de la nouvelle structure métallique sur laquelle ont
Elle propose désormais sa cuvée brut rosé en ¼ de de fournir 10% des besoins du site. Les surfaces de été posés 568 modules « sunpower ». Il faut compter
bouteille (20cl) pour se faire plaisir avec modération ! toiture restante seront progressivement converties dans une dizaine d’années pour que cette installation soit
Un format idéal pour un pique-nique, une pause les deux années à venir afin de devenir autosuffisant. rentable, mais le défi écologique vaut la peine de
gourmande. Après Le Chais du Petit Bois à sorgues, deux sites à l’investissement !
Une couleur qui met le rose aux joues. Des bulles Arbois et aux Etats Unis chez Raymond Vineyards, cela
de petits fruits rouges pour faire pétiller un apéritif
ou un repas !
À déguster frappé.
MÉcÉN’ARt
Esprit Jura en Rosé Louis Bouillot : fines bulles

nouveau venu chez Charles de Fère, un crémant et confinement !
du Jura Grands crêts Rosé Brut, l’expression
jurassienne et pétillante des cépages trousseau L’exposition-vente caritative Art is Everywhere organisée
et poulsard épaulés par un pinot noir majoritaire. par les étudiants du Bureau Des Arts de l’EDhEC* de Lille
a dû être annulée quelques jours avant son vernissage.
Avec un pressurage doux en grappes entières et
un élevage de douze mois sur lies, ce Crémant Une grande déception, notamment pour les Restos du
révèle toute la minéralité et la fraîcheur de son Cœur. Mais la maison Louis Bouillot, présente pour la
terroir de naissance où les petits fruits rouges deuxième année consécutive, et quelques artistes, ont
de l’été s’expriment avec jubilation. tenu à partager leurs créations. Les cimaises ont été
remplacées par les murs des réseaux sociaux avec
Parfait à l’apéritif ou au dessert. Le jeune artiste Emman et son personnage Ravi. Fresque à
les œuvres inspirées par les Crémants de Bourgogne
Louis Bouillot. la bombe aérosol inspirée de sa première bande dessinée
Amok (à paraître cet été). Pour suivre les créations hautes en
* EDHEC : Ecole Des Hautes Etudes Commerciales couleurs de l’artiste sur les réseaux sociaux : #emmanification
Boisset la Famille des Grands Vins
4 www.boisset.com - Été 2020