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BRANDS 上半年期刊
NOUVELLES
DE BOISSET
2023年

芳香葡萄酒工坊

带有天然水果香气的葡萄酒

拥有一个专门使用100%天然香
气酿造加香葡萄酒的作坊。
如果你看看消费者的反馈，他们将加香葡萄酒视
为鸡尾酒、桑格利亚汽酒和调味啤酒的替代品，
那么这个行业就会有光明的未来。
专访作坊经理 Damien Tortel

什么是天然香料？
要被归类为“天然调味品”，其所有成分都必
须直接来自水果。

香精是怎么做出来的？
调味剂直接从水果中提取，然后浸泡在酒精中
以锁住它们。
酒精可以阻止细菌传播并锁住味道。

水果和葡萄酒是如何制成的？
用64%的酒、糖、3%的调味剂和33%的水以保持
新鲜然后将它们结合在一起。
让我们与众不同的是，我们不使用任何由部分人
造产品制成的糖浆。

有什么品尝建议吗？
享用新鲜的果味低酒精饮料来款待自己或作为
晚餐前的开胃饮品。

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