Les Nouvelles de BOISSET - ÉTÉ 2018 - N°41

INSOLITE : LE VIN JAUNE SUR GLACE ! Les Domaines Henri Maire revisitent la dégustation de leur Vin Jaune en le servant frais, et plus précisément sur des glaçons en granit pour ne pas diluer ce précieux nectar ! La fraîcheur développe ainsi les arômes complexes du savagnin sous voile ! 4 Boisset La Famille des Grands Vins www.boisset.com - Été 2018 Jura www.domaineshenrimaire.fr  @domaines_henri_maire